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| Muere el pionero del vino en California |
| viernes 16 de mayo, 11:49 PM |
El vinicultor Robert Mondavi, a quien se considera el
principal promotor de los vinos de California en el mundo, murió a los 94 años
en su hogar en el Valle de Napa, dijo una portavoz de la bodega que lleva su
nombre. Mondavi condujo a las viñas californianas hacia los vinos
refinados desde una producción de caldos de bajos costos, lo que les ha
permitido competir en calidad con los productos europeos. La portavoz de Robert Mondavi Winery, Mia Malm, dijo que la
familia le comunicó que el empresario murió el viernes en la mañana. Los detalles no estuvieron disponibles inmediatamente, pero
Mondavi estaba delicado de salud desde hace un tiempo y se trasladaba en una
silla de ruedas. Mondavi, hijo de inmigrantes italianos, aprendió viticultura
de su padre y viajó por el mundo para ampliar sus conocimientos, para luego
crear Robert Mondavi Winery en el Valle de Napa en 1966. El enólogo usó la bodega como una plataforma para predicar
sobre la innovación en vinicultura a sus colegas, hasta que vendió su negocio
al grupo de bebidas Constellation Brands en el 2004. Mondavi fue tanto un vendedor como un vinicultor. Sin su
incansable fomento de los vinos de California, la industria del estado nunca se
habría convertido en la potencia que es, dicen conocedores del negocio del
vino. "Era una persona fundamental en la industria, en muchos
frentes diferentes", dijo Don Sebastiani, un vinicultor del vecino Valle
de Sonoma y presidente ejecutivo de Don Sebastiani and Sons. Mondavi y su esposa, Margrit, también crearon la reputación
del "buen vivir" en el Valle de Napa, a través de un programa de
grandes cocineros que lanzaron en 1976.
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