El periódico publica una Nota del Editor sobre un informe erróneo -- CON LOGO -- A EDITORES DE NEGOCIO, COMIDA Y NOTICIAS INTERNACIONALES: MIAMI, 16 de mayo /PRNewswire/ -- En una Nota del Editor del New York Times del martes, el periódico admitió que había identificado incorrectamente a Adolfo Flores, guardia de seguridad que trabaja en el puerto de Castro, Chile, como el director de puerto, en una historia sobre la industria chilena del salmón que originariamente había aparecido en el periódico el 27 de marzo [Salmon Virus Indicts Chile's Fishing Methods] (Virus del Salmón Acusa a los Métodos Pesqueros de Chile). En su momento, el periódico también admitió que considerando la nueva información, no debería haber utilizado a Flores como fuente autorizada en la historia.
(Logo: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20040810/PHTU018LOGO ) A continuación, la corrección completa: Un artículo del 27 de marzo informó sobre un virus, anemia infecciosa del salmón (I.S.A.), culpable de la muerte de millones de salmones cultivados para la exportación por la industria chilena de cría de salmones. Citó a un funcionario del puerto de Castro, Chile, indicando que las bolsas de alimento de pescado almacenadas en la planta por Marine Harvest, una compañía noruega, contenían antibióticos, pigmentos y hormonas. El funcionario, Adolfo Flores, se identificó como el director del puerto. En realidad, según se enteró luego The Times, él trabajaba como guardia de seguridad. Si The Times hubiera sabido su cargo real en el momento, no lo hubiera citado como una autoridad en cuanto a los contenidos de las bolsas, que estaban etiquetadas como alimento medicinal. Además, el artículo debería haber indicado que Marine Harvest y SalmonChile, una asociación de la industria, niegan usar hormonas o que los pigmentos que ellos usan presenten algún riesgo para los consumidores.
"Si bien estamos satisfechos con que el periódico haya hecho una corrección, señalada por nosotros en primer lugar, es este tipo de errores por descuido que debería dar que pensar a los lectores sobre toda la información de Times en materia de consumo de pescados", dijo Rafael Puga, Presidente de Salmon of the Americas.
"En lugar de investigar sus suposiciones, confiaron en las afirmaciones no aplicables y sin demostración de los activistas", dijo Puga. "Jamás ha habido datos científicos o médicos para relacionar el salmón de cría con ningún riesgo para la salud de los consumidores, un hecho que se puede comprobar fácilmente. Tampoco ha utilizado jamás la industria hormonas para criar salmón, a pesar de la inferencia alarmista que hizo el Times", agregó.
Desde que publicó la corrección, el Times ha recibido la crítica de publicaciones como Conde Nast Portfolio, Editor and Publisher y Gawker. Lo que más se destacó fue que el reportero, Alexei Barrionuevo, había sido citado antes en dos oportunidades por plagio; sigue siendo un misterio por qué sus editores no confirmaron su historia con más atención teniendo en cuenta sus antecedentes. Salmon of the Americas insta a los editores de alimento y ciencia en América del Norte que descarten el informe del periódico por erróneo, y a que contacten directamente a la asociación comercial si tienen preguntas sobre la industria en Chile.
Salmon of the Americas es una asociación comercial de compañías productoras de salmón en América del Norte y América del Sur cuya misión es mejorar la salud, la conciencia y el disfrute de la comida de los consumidores en América del Norte, brindando información oportuna, completa, exacta e interesante sobre el salmón, en nombre de las compañías miembro. Tiene base en Miami, Florida.
FUENTE Salmon of the Americas -0- 16/05/2008